Le ”fraisier” d'Aurélie

Et voici le "fraisier" que j'ai confectionné pour la fête des mamans. Je me suis largement inspirée de ma recette de Charlotte aux fraises et aux biscuits de Reims , mais en l'allégeant. "fraisier" pour 6 personnes ustensile : moule amovible (Edouard Leclerc le vend  à 8, 50 euros...). Je l'ai réglé à 18 cm de diamètre... Ingrédients: - 50 cl de crème fraîche -...

Publié le 01/06/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...